OUI MADAME à Bordeaux Découvrez notre carte

Notre restaurant OUI MADAME est un véritable joyau culinaire. Notre carte regorge de mets délicieux, des entrées exquises aux plats principaux élaborés, jusqu’aux desserts divinement sucrés.

Chaque plat est préparé avec soin et créativité, mettant en valeur les saveurs authentiques des meilleurs ingrédients locaux et de saison.

Au cœur du quartier des Allées de Tourny à Bordeaux, que vous soyez de Bordeaux Centre, du Grand Théâtre ou des Quinconces, vous êtes chaleureusement invités à découvrir notre restaurant et à vous laisser envoûter par une expérience gastronomique inoubliable.

Oui Madame Restaurant Bistronomique A Bordeaux Sans Titre 1 2

Tapas Les Caprices de Madame
18h-20h30

Oui Madame Restaurant Bistronomique A Bordeaux Vector
Croquetas jambon ibérique

8€

Arrancini porc confit, aïoli au curry

10€

Tempura de gambas

11€

Burrata crémeuse, pain pita

9€

Houmous & guacamole, pain pita

11€

Encornets chorizo

12€

Gravlax de daurade

12€

Foie gras, brioche toastée

17€

Planche mixte, charcuterie & fromage

24€

“LES REPAS SONT PLUS SAVOUREUX LORSQU’ILS SONT PARTARGÉS
AVEC CEUX QUE L’ON AIME”

Oui Madame!

ENTRÉES Les Confidences de Madame

Oui Madame Restaurant Bistronomique A Bordeaux Vector BLANCE
Œuf parfait
Velouté de champignons, émulsion de pomme de terre

9€

Arancini croustillants de porc confit

Aïoli au curry

10€

Ravioles de bœuf

Tomate à l’ origan, vieux parmesan

13€

Gravlax de daurade
Agrumes

12€

Terrine de foie gras
Déclinaison pomme et poire, brioche toastée

17€

Plats Les Moments de Madame

Oui Madame Restaurant Bistronomique A Bordeaux Vector
Entrecôte (viande de Galice)

Frites maison, sauce béarnaise

34€

Tartare de bœuf

Frites maison

18€

Burger « Oui Madame »
Frites maison, effiloché de bœuf fondant, brebis basque et compotée d’échalotes

24€

Côte de cochon
Purée maison, jus de viande

23€

Magret de canard

Cromesquis de champignons, mousseline de patates douces

24€

Souris d’agneau confite
Semoule et légumes à l’orientale

25€

Dos de cabillaud
Fregola sarda, tomates et pesto

24€

Coquillettes
Jambon truffé, comté affiné

18€

Salade italienne
Burrata crémeuse, avocat, tomates confites

16€

Saint-Jacques
Risotto crémeux au parmesan

26€

Desserts Les Envies de Madame

Oui Madame Restaurant Bistronomique A Bordeaux Vector BLANCE
Fromages affinés
Assortiment de fromages

11€

Mousse au chocolat
Chocolat noir équatorial

8€

Crème brûlée

Vanille de Bourbon

8€

Entremet tiramisu

Mousse légère de café et ganache chocolat

9€

Tarte au citron meringuée
Crémeux citron

9€

Chou Madame Paris-Tourny
Mousse légère pistache, noisette et framboise

10€

Café gourmand
Assortiment de cinq mignardises

12€